为贯彻实施《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，进一步推动中国的清洁生产
，防止生态破坏，保护人民健康
，促进经济发展
，并为啤酒制造企业开展清洁生产提供技术支持和导向，制订本标准
。 本标准为推荐性标准，可用于啤酒制造企业的清洁生产审核和清洁生产潜力与机会的判断，以及企业清洁生产绩效评定和企业清洁生产绩效公告制度。